par Calzonus Jeu 2 Juil - 14:09
bien sûr que non, je ferais une ou deux fournée par jour, une pour le midi et/ou une pour le soir, et tout le monde pourras utiliser le four s'il a envie(après je ne sais pas comment se déroule une journée sur kando), le grand intérêt du four est que s'il est bien fait on a besoin de le chauffer longtemps a la première utilisation, mais pas aux suivantes car il auras déjà emmagasiné de la chaleur.
Et Maximus m'a lancé sur la réparation de bouclier donc je le ferais en même temps que je surveillerais la levé de la pâte et la cuisson qui sont les seuls vrai temps longs. À Toulouse demain matin je prendrais six à sept heures pour faire une fournée mais c'est parce que j'ai un immense four en brique, pour le four de kando une fournée ne devrait pas me prendre beaucoup plus que le temps de réparer un bouclier, compter une heure et demi max. (moins selon ce que je met au four, les tuillotins mettent moins de temps que les chocotines qui prennent moins de temps de cuisson qu'une pizzas qui prend moins de temps qu'un pain)
Sinon le premier jour, impossible d'y passer tout mon temps, il faut qu'il sèche.
Pour les pierres pas de soucis, elles ne sont pas obligatoires.
Si le feu doit être hors sol, pas de souci non plus, il suffit de soulever toute la structure, ça prendras un peu plus de temps et ça sera techniquement plus dangereux en réalité qu'un feu surbaissé, mais d'un autre coté ça me soulagera le dos.
après est ce qu'on a droit de faire des trous pour prendre de la terre?
Yes merci pour l'extincteur